برقوق

البرقوق الطازج حلو وعصير وحامض قليلاً، مثالي للتناول كوجبة خفيفة أو الخبز أو صنع المربى أو إضافة نكهة منعشة للسلطات والحلويات.

حقائق غذائية (لكل 100 غرام)

• السعرات الحرارية: 46 سعرة حرارية
• البروتين: 0.7 جرام
• الدهون: 0.3 جرام
• الكربوهيدرات: 11.4 جرام
• الألياف: 1.4 جرام
• السكر: 9.9 جرام

الفيتامينات والمعادن

• فيتامين سي
• فيتامين ك
• فيتامين أ
• البوتاسيوم
• نحاس
• المغنيسيوم