كرنب

الكرنب الأخضر ذو نكهة ترابية، مرير قليلاً، ومليء بالعناصر الغذائية - مثالي للسلطات، والعصائر، والصلصات، والحساء، وإضافة نكهة خضراء قوية إلى أطباقك.

حقائق غذائية (لكل 100 غرام)

• السعرات الحرارية: 35 سعرة حرارية
  
• البروتين: 2.9 جرام
  
• الدهون: 0.5 جرام
  
• الكربوهيدرات: 4.4 جرام
  
• الألياف: 4.1 جرام
  
• السكر: 0.9 جرام

الفيتامينات والمعادن

• فيتامين أ
  
• فيتامين سي
  
• فيتامين ك
  
• حمض الفوليك
  
• الكالسيوم
  
• حديد
  
• البوتاسيوم
  
• المغنيسيوم
  
• المنغنيز